Sirop reinterpretează într-o manieră modernă rețetele delicioase ale bunicilor noastre. Prăjiturile, patiseria, torturile care ne-au bucurat copilăria ne încântă azi zilele speciale. Și pentru că nu sunt doi oameni la fel, nici produsele nu sunt niciodată similare, ci sunt create împreună cu clienții și ținând cont, de fiecare dată, de preferințele lor. Ce rămâne constant este pasiunea pentru calitate și încăpățânarea de a folosi produse organice, provenite pe cât posibil din surse locale. Nu pentru ca se poartă. Ci pentru că așa este normal și pentru că ingredientele de calitate sunt prima și cea mai importantă condiție pentru ca torturile și prăjiturile să fie la fel de delicioase pe cât sunt de frumoase.